Domácí ořechové müsli tyčinky
POTŘEBUJETE: 30 g jemných vloček 50 g směsi sušeného ovoce (meruňky, křížaly, rozinky, brusinky, švestky, třešně) 30 g ořechů (vlašské, mandle, lískové, pekanové) 1 měkký banán 20 g špaldové celozrnné mouky Babiččina volba 1 lžičku mleté skořice 20 g oříškové mouky 3 kapky esence pravé vanilky 1 lžíci kokosového oleje
Do mísy dáme vločky, sušené ovoce a ořechy pokrájené na menší kousky, rozmačkaný nebo rozmixovaný banán a promícháme. Přidáme mouku, skořici, oříškovou mouku, vanilku i olej a vše spojíme pomocí stěrky. Směs poté rozdělíme do silikonové formy na tyčinky a dávku vždy stlačíme, aby byla tyčinka dobře slepená). Dáme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut. Tyčinky z formy vyndáváme, až zcela vychladnou. Tip: Pokud nemáte formičky, můžete směs upéct jako celistvou placku v pekáčku a poté ji nakrájet na tyčinky. Jen počítejte s tím, že pečení může trvat o něco déle.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 20.
